Als ik mensen vertel dat ik vegetarisch en 90% veganistisch eet, krijg ik vaak de vraag of ik dan wel alle voedingsstoffen binnenkrijg die ik nodig heb. Veel van de zorgen die mensen daarover hebben zijn ongegrond. Zo is het helemaal niet moeilijk om als veganist genoeg eiwit binnen te krijgen door bijvoorbeeld bonen, linzen, …
Lezen
De afgelopen weken verveelde ik me vaak als de avond viel en ik vrije tijd had. Buitenshuis valt natuurlijk weinig te beleven en ik wist soms niet wat ik binnenshuis met mezelf aan moest. Ik las het nieuws en keek series, maar veel voldoening gaf dat me niet. Tot ik een artikel las over de …
Mijn favoriete adresjes om vegan eten te bestellen en af te halen in Amsterdam
Het duurt nog wel even voor het weer veilig is om uit eten te gaan, dus nemen Bart en ik het er nu maar van door elke week thuis date night te organiseren met lekker eten. Soms kiezen we voor een chic etentje aan tafel met een diner om zelf af te maken, soms (OK, …
Over goede voornemens
Ja, het is al februari; een beetje laat voor een stukje over goede voornemens. Misschien ben je al volop bezig met de jouwe of behoor je tot grote groep mensen die zich niet aan hun voornemens houdt (90% volgens dit artikel, dus je bent in goed gezelschap). Maar veranderingen doorvoeren die je leven verbeteren kan …
Verlies
Laten we maar zeggen dat ik, na de shitstorm van 2020, hoopte op een beter begin van 2021. Op 8 januari overleed eerst het liefste katje van de wereld, iets meer dan een week later volgde mijn opa en een krappe week daarna is een goede vriend van de familie overleden. Mijn opa was 93 …
Nemo
Lieve Nemo, wat is het hier stil zonder jou. Wat mis ik hoe je elk moment kon verschijnen, het zachte getrippel van je pootjes op de gang, dan de grote oogjes die naar me keken. Je twijfelde, maakte jezelf nonchalant een beetje schoon, je tongetje langs je voorpoot en je voorpoot langs je kopje. Je …
Volière
Er fladderen altijd wel wat zorgen door mijn hoofd. Zo maak ik me op dit moment zorgen om mijn kat die ziek is, familieleden met wie het minder goed gaat en over mijn contract dat binnenkort eindigt. Je kent het wel, het ritmische gekwetter van wat als dit, wat als dat, en als dit dan …
Vijf simpele vegan recepten
In januari begint de Vegan Challenge weer: een uitdaging om samen met duizenden anderen een maand lang veganistisch te eten. Een superfijn initiatief natuurlijk, want door veganistisch te eten hoeven er geen dieren te lijden voor je maaltijd en belast je ook de planeet minder. Ik ben het zelf gewend, maar kan me voorstellen dat …
Zelfcompassie
‘Een beetje mijn nieuwe bijbel’ schreef ik een paar jaar geleden over het boek Self Compassion van Kristen Neff, in het documentje waarin ik notities maak over de boeken die ik lees. Ik besefte toen ik dat boek las meteen dat het precies was wat ik nodig had. Ik heb namelijk enorm de neiging om …
Tips voor een fijne kerst in Coronatijd
Dit jaar zal kerst natuurlijk anders zijn dan normaal: bij elkaar komen met de hele familie is er niet bij en sommige mensen kiezen ervoor om helemaal niet of alleen digitaal met elkaar af te spreken. Toch ben ik dit jaar helemaal in de ban van kerst en ben ik steeds bezig met ideeën bedenken …