Individueel

12x vegan lekkers uit de supermarkt

Hoewel Nederlanders nog steeds teveel vlees eten, groeit het aanbod vegetarische en veganistische producten in de supermarkt toch gestaag. De dagen dat je als veganist moest overleven op salades en groentesoep zijn voorbij: van bijna alles is tegenwoordig een lekkere plantaardige variant beschikbaar. Hieronder twaalf van mijn favoriete producten uit de supermarkt. De links gaan …

Lees verder
Een ontbijt met yoghurt, fruit en croissantjes
Individueel

Tips voor een vegan paasontbijt

Zo, houden jullie het nog een beetje vol? Het blijft toch een beetje doorbijten, deze periode; wachten tot er betere tijden komen. Juist daarom probeer ik de leuke dingen díe er zijn extra goed te vieren. Zo vierde ik dit jaar voor het eerst in mijn leven Valentijnsdag (of nou ja, Bart en ik gebruikten …

Lees verder
Allerlei soorten plantaardig eten op een tafel
Individueel

Welke supplementen ik slik als bijna-veganist

Als ik mensen vertel dat ik vegetarisch en 90% veganistisch eet, krijg ik vaak de vraag of ik dan wel alle voedingsstoffen binnenkrijg die ik nodig heb. Veel van de zorgen die mensen daarover hebben zijn ongegrond. Zo is het helemaal niet moeilijk om als veganist genoeg eiwit binnen te krijgen door bijvoorbeeld bonen, linzen, …

Lees verder